红菜头
红菜头斯佩尔特小麦仔酸酵母麭
Dinkel ist ein Verwandter vom Weizen. Aber er ist größer. 两个拢是仝一个麦仔款的家族出世。 毋过,斯佩尔特小麦仔辈份较大。 伫德国,有人共伊挈来做米食。 伫阮兜,阮会定定买伊的粉做麭来食,嘛会定定买伊的麦仔粒共白米做伙煮做饭来食。 德国历史上真重要的宾根女仕(1098-1179)在世时对伊有专门的介绍,有兴趣的朋友,请参考步数内的分享。