红葱肉燥
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台式肉燥豆腐

台式肉燥豆腐

做法简单又美味，三碗米饭都不够的肉末豆腐做法，学会了给家人做起来吧 ，猪绞肉先炒后加入台式肉燥酱炒香，再加入豆腐烧煮，简单又快速可上桌，浓香红葱味~滑嫩的肉燥与嫩豆腐，非常可口美味，是一道很棒的下饭家常美食。
豆腐
蘑菇香葱佐鸡排

蘑菇香葱佐鸡排

在家也可以自己料理好吃的鸡腿排啰!! 鸡肉的料理方式相当多元，偶尔可以尝试看看西式的作法，变化一下菜色吧^^
鸡肉
『牛头牌端午好香拌』传统客家汤圆

『牛头牌端午好香拌』传统客家汤圆

最近天气又凉凉的, 就很想煮点好入口的 “ 传统客家汤圆 “ , 材料的准备很容易 , 又可以很快上桌大快朵颐~ 中午吃这个客家汤圆超简单又美味了~ 加上牛头牌红葱肉燥就更幸福了~
咸汤圆

双吃肉圆仔~鲜肉汤圆

双吃肉圆仔~鲜肉汤圆
双吃肉圆仔~鲜肉汤圆
双吃肉圆仔~鲜肉汤圆
双吃肉圆仔~鲜肉汤圆
我很爱肉圆仔,可是外卖一颗10圆,小气的我当然自己动手,咸香的内馅与软Q外皮,不管是汤的还是干的,全都香喷喷,保证让你喜欢!
米食
香叶糯五花

香叶糯五花

香滑的肉片加上吸收汤汁后的Q弹糯米,让这道料理口感超讚,加上粽叶的香气和装饰,让你的端午与"粽"不同!
端午节
韩式风烫肥牛

韩式风烫肥牛

韩国泡菜酸辣的口感相当开胃，这道料理将韩式的泡菜与台式的红葱肉燥作结合，口感相当独特，料理方式也很快速简单，是可以快速上桌的家庭料理!! 如果不吃牛肉的人，也可以选择较薄的火锅猪肉片，将猪肉片烫熟后，淋上特调的调味料，一样可以享美味。
牛肉
葱香荫鼓蚵

葱香荫鼓蚵

红葱味是这道葱香荫鼓蚵最重要的调味料，当红葱遇上豆鼓，浓浓的古早味超下饭的!! 特别注意鲜蚵料理秘诀，许多人在料理鲜蚵时都会先裹上一层太白粉再去煮，除了增加口感也能防止出水。 不过若不想吃到鲜蚵外面有一层厚厚的太白粉，也可以用汆烫的方式代替，这样就能防止鲜蚵出水，也能吃到鲜蚵原来的口感了。
贝类
蘑菇肉燥鲜虾

蘑菇肉燥鲜虾

鲜虾的甜味让人回味，虾料理除了蒜爆、胡椒外，可以尝试红葱味道浓郁的红葱肉燥酱，红葱头与海鲜的结合，更能增添海鲜的风味。 料理虾子时，带壳的鲜虾比起虾仁风味更鲜美，尤其是虾壳经过热炒后会散发出浓郁的香气，而仅留虾尾也有同样效果，不但能让风味更加之外，也省去一边吃一边剥壳的麻烦。
鲜虾
红烧肉燥豆腐

红烧肉燥豆腐

红烧豆腐材料与做法简单又快速，加入自製的红葱肉燥，更香更入味，是一道非常好吃且下饭的家常料理。 欢迎您来逛逛喔～
豆腐
韭菜绿豆芽炒蛋

韭菜绿豆芽炒蛋

韭菜和绿豆芽是很对味的搭配，台式古早味的黄面汤面里头就常看到韭菜绿豆芽和红葱肉燥的组合，非常好吃。 韭菜的味道独树一帜，就算无肉的衬托也自有它的香气，和许多食材都是美味组合。例如简单的绿豆芽韭菜炒蛋就很好吃，这道料理我喜欢炒一大盘，因为光吃菜就能很饱足，倘若有春饼或润饼皮，用它来包卷这道菜吃更是美味加分喔！ .
韭菜