红豆饼
「小撇步」加热红豆饼一样脆 Winnie
应该有这样的经验，红豆饼买太多吃不完放冰箱，隔天再热来吃～但每次热完皮怎么都软趴趴的呢～今天教大家一个小撇步，对于喜欢吃脆饼皮的人很实用喔＾＾
「四季江户味–秋季料理」千层萝卜丝饼
萝卜是秋冬时令蔬果，含维他命A、B、C、D、E。 各种萝卜都含有这些营养素，但以白萝卜最多。 更是古今中﹑日﹑韩不可缺少的食物﹐常被称为亚洲之宝。 Flora曾经到一位非常知名的中医师处看诊 这位中医师问诊过程至少跟我重复三次以上说：「萝卜是天下第一好菜。」 让我对廉价的萝卜印象非常深刻 既然是天下第一好菜 当然要从它的当令季-秋天开始吃^^ 千层是指三层以上的意思 并不是一千层喔~
影音示范 日式点心 红豆萩饼 日式红豆饼
萩饼（お萩)，是日本传统和菓子，古时候相传红色可以趋吉避凶,是日本自古以来招待客人时常用的甜点，也有人认为萩饼是秋天专属的甜点。 萩饼也叫做牡丹饼，里面就是蒸得软软的糯米，外面再包上红豆泥或者是黄豆粉的食物。 FB粉丝专页～
