红辣椒
凉拌鸭赏【5分钟ok】
宜兰名菜凉拌鸭赏,做法简单,最纯朴又能突显甘蔗烟熏鸭肉香气的方法,就是单纯的加米酒及香油拌一拌就好了!五分钟就能搞定的菜式,下酒更是一流! JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格:
肉圆争霸战!要蒸要炸你说的算!
吃肉圆特别的是必须先把它剪开,再把三种酱一层一层的堆迭上去,当看到酱汁与肉圆浓烈交织后,撒上香菜、加上蒜泥,不仅是一种视觉享受,口感上也是极大的满足,放进嘴里第一口先嚐到被各种酱料所包覆的皮,油泡过让皮吃起来更Q弹,酱汁就从这时候偷溜进内馅,让肉香与酱汁在你的嘴里组成一个历久不衰的摇滚乐团,吃上一口便再也忘不掉了。