红露酒

绍兴醉虾

绍兴醉虾简单好做,可当家常料理,做为年菜也毫不逊色。

荷叶蟳

夏韵疏影,清荷飘香,摘几片荷叶,做成一盘美味的菜肴,荷叶的清香混合搭配鲜肉的糯香,简单易做,鲜香好滋味。

红曲酱烧鸡

烧煮鸡腿肉时, 多放一副鸡骨架, 煮出来的汤汁香又浓, 淡淡红曲粉红色泽, 淋在热腾腾的饭上或拌面, 鸡肉鲜嫩软透, 散发迷人塔香, 超美味~^^ . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

红曲十谷米鸡肉粽

在注重养生的时代,用红曲、十谷米来包粽子,还有用去骨鸡腿肉取代五花肉,煮好的粽子不用沾酱就很好吃了。

简单易做的冰醉鸡(心、胗、翅)、冰醉虾

我很喜欢吃醉鸡,因为它的香醇,因为它的冰凉,因为它皮Q或脆....在很多很多年前,我曾跟着报上的食谱做了一次,觉得真是美味到不行,而且成品也是一下就被大伙吃光光了。 但那一次的成品吃光后,食谱却被我顺手一丢,找也找不到。 目前这款冰醉鸡食谱,是安安十年前认识的拼友WAWA分享的,简单易做,同样汤汁,可以加入多变的食材,因此~每一年夏天我都会做个几次解解嚐。