细白砂糖

小朋友最爱的便当菜~蜜汁炸鸡丁

家里的小小孩三不五时就会要求我做这道蜜汁鸡丁,甜甜咸咸的非常下饭~也很适合做为便当菜色! 鸡块要炸得外酥内嫩,就要稍微花点工夫分两次油炸…虽然辛苦,但是当看到家人吃到成品时的笑颜,真的会觉得这一切都相当值得!

凉拌大头菜~开胃菜

又到了大头菜的盛产季节啰,又嫩又脆的口感加上酸酸甜甜的味道,深受许多人的喜爱。 凉拌大头菜既能解油腻又能帮助消化喔~是道美味的开胃小菜

秋葵蕃茄沙拉~法式风

这道沙拉作法很简单,洋葱末+两种蔬菜,混合酱汁即可完成,也可以自由变换蔬菜⋯⋯天气越来越热了,有时来道沙拉比较吃得下。 ps:现在正是秋葵的产季喔。 秋葵可以保护肠胃、促进肠胃蠕动,帮助消化。 小蕃茄含有茄红素、维生素C与膳食纤维。

大变身! 糖渍柠檬皮和柠檬糖

做柠檬果酱剩下来的柠檬皮怎么办? 不要丢掉! 拿来做成糖渍柠檬皮, 泡茶的时候加一些可以让茶变得更好喝后拿来做成小点心也不错! 我还有一个大绝招! 简单一个步骤让糖渍柠檬变身柠檬糖!

情人果

土芒果青大约在每年的清明节前后采收,做成酸酸甜甜又冰凉的情人果,放冰箱冷冻着,是夏季最棒的消暑点心。 不过应该都忍不住没几天就吃完了吧 :D

一口咖喱角(64 个 )

外面买的咖喱角,那有自家制的丰足。加了磨菇,加了滋润。咖喱可辣可不辣。 喜欢的可用鸡肉代牛肉。 因为酥皮易碎,此咖喱角是小型的。一口一个。你可以随意加大你所需。

【虱目鱼丸】的作法

一口气做了24颗的鱼丸,今天全部拿来煮冬粉汤,昨天烫丸子的汤就当高汤用,一点也没浪费掉喔,孩子们都喜欢吃,也捞得一颗不剩,看在眼里,开心在心里^^ 自己手工做的丸子再怎么Q弹,也比不上市面上卖的,但是打鱼浆的整个过程都是亲手来,健康却看得见⋯

香葱大饼❤!!!

Green Onion Pie-香葱大饼❤!!! 简单的平底铸铁锅,注入了耐心与爱心,就可干烙出一个不平凡的香葱大饼美食喔! 过程中.整个厨房飘满葱香~厚实的饼皮,吃的到浓浓的面皮香 &amp后葱香~ 平时,在家中与家人享用外,各式派对聚餐,也能成为受欢迎的前菜大饼点心喔!

榴莲蛋糕

送给喜欢榴梿香气的你/妳。喜欢手作的心理师: