绍兴羊肉小炒 好的小羔羊火锅肉片 薄嫩又无腥味 是我冷冻库的常备品 用来加入绍兴酒快炒 羊肉稍退冰就可直接使用 不用腌渍 快速上桌又咸香下饭 酒味不会很重 陈绍香气十足 孩子也很爱喔 ^ ^ （蔬菜搭配性也高，不喜欢韭菜可用芦笋，彩椒，空心菜也都可以） 羊肉 120 点赞 4312 浏览
凉拌冰梅莲藕片 莲藕脆脆的口感真是不错，无论炖汤或凉拌都非常棒！之前做过凉拌蒜泥辣藕片（） 冰凉清脆非常开胃，这回来分享酸甜滋味的小点心吧！ 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，从而减少脂类的吸收。且含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。 凉拌 13 点赞 1478 浏览
\超下饭-绍兴东坡肉// 拜拜剩下的五花肉，不知道该做甚么料理吗?初秋微凉时节，卤一锅绍兴东坡肉，软嫩的五花肉，淋上烧干的酱汁，保证白饭一碗接一碗喔。，Follow小榯厨房粉丝页↓ / 猪肉 114 点赞 2459 浏览
鬼头刀鱼干卤肉 东海岸渔村家庭，在卤五花肉或是脚库肉时，总会加上自家所晒得鱼干下去一起卤。简单的酱油与冰糖调味，浓浓的卤肉香带着淡淡的鱼干的香味；鱼干吸收了卤肉汁，因此品尝起来非常有层次感。 卤肉 19 点赞 1163 浏览
梅子渍小蕃茄 炎热的天气，挥汗如雨，食欲不振，来一盘冰冰凉凉的梅子小蕃茄，真的是马上消暑！再加上酸酸甜甜的滋味，立马提振食欲。连我儿那个不吃蕃茄的小孩，都会跟我抢食呢！😄 番茄 114 点赞 2657 浏览
梅渍萝卜 快速凉拌菜与腌渍小菜，在炎炎的夏日里不可缺少啊～使用梅子腌渍的小菜格外的好吃，风味清新且滋味特别，无论老老少少都爱这口感，让人吃了之后欲罢不能，还想再多吃一口！ 萝卜 116 点赞 998 浏览
四川麻婆豆腐 到川菜馆吃饭，总是会点上这一道香，辣，麻的四川麻婆豆腐，总是让人吃了难以忘怀....好吃又下饭....苹果有位大厨的朋友，大厨告诉苹果要煮出它的香气，要将所有香料炒香，并且略为熬煮，还要双种绞肉，才能带出这味道喔!太开心了...立马备料烹煮....果真味道香的迷人....色泽口感更是好吃....喜欢这道料理的妳...不能错过喔.... 麻辣 112 点赞 2254 浏览
