绍兴话梅酥松梅花饼 喜欢吃酸的姐妹一定要试 这个搭配绝了, 酸酸甜甜、带着一丝咸味的话梅,是我一直念念不忘的儿时零嘴。即使长大后爱上西点烘焙, 种种蛋糕饼干依然无法取代话梅令我陶醉的滋味。这篇食谱便是结合这两种看似截然不同的食材,以绍兴话梅提味、动物性鲜奶油丰富口感,搭上可爱的梅花外型,带给品尝者一场隽永的味觉飨宴。 松饼 64 点赞 1674 浏览
鲁菜油焖大虾 油焖大虾做法,颜色红亮,味道鲜美,在家就能轻松做出来。油焖大虾是山东名菜,属于鲁菜,使用鲁菜特有的油焖技法。鲜、香、甜、咸四种味道。在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时水份比其他方式要少很多,烹调时间要短,通常会先采用煸炒或油炸的方法,成菜色泽油亮油亮。 鲜虾 46 点赞 1852 浏览
香菇肉燥---万用锅篇 肉燥很百搭哦,,拌饭,拌面,烫青菜,炒高丽菜.... 今天分享的是香菇肉燥,把香菇和大蒜绞碎,光是拌炒时就香味满屋,一小锅做好可以分成五份, 小孩上高中和大学后明明住一起,但要把大家聚在一起吃饭是件不容易的事,不过,分装好的肉燥随时可以加热,很方便,又能在加热时聊聊天~~~ 这就是妈妈的味道 卤味 113 点赞 1365 浏览
绍兴花雕醉鸭舌 夏日炎热,最好来做一些凉盘小吃。这次便选择做一道简单的花雕醉鸭舌,不但能开胃,而且亦是一道佐酒之极品。鸭舌添加了花雕酒和香糟露,不但香气扑鼻,味道醇厚甜美,而且能去腥,解腻,还具备了容易消化吸收的功效。 鸭肉 17 点赞 2767 浏览