香蒜嫩鸡花椰意大利面
我是认识一休之后，才开始尝试做意大利面的。做着做着就做出兴趣来，一年来也做出不下20道。 其实食材和大家减脂用的食材差不多：不外乎就是花椰菜蘑菇鸡胸肉，偶尔高级一点就搭配虾子或鱼或综合菇类这样(好啦～火腿不ok我知道XD) 觉得清炒最好吃。用好一点的锅子我几乎不放油。 调味的部份，因为烫面条的时候已经有放盐，所以只放极少量的盐以及直接磨的黑胡椒。 提供者：叶书明
综合菇
10分钟上菜—红烧什锦菇 & 焗烤菇菇盅
上周去Costco买了一箱好菇道（共六小包综合菇），今天来做这道红烧什锦菇真的超简单又迅速好吃，是一道健康的蔬食料理！只要十分钟就可以上菜，剩下一半彩椒可以加上起士送进烤箱焗烤，也很好吃又方便喔！ -- 欢迎参观我的粉丝页：
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】义式烘蛋
原文网址: 义式烘蛋是一个满有趣的菜色，这道菜最早以前是欧洲的妈妈会把一些昨天没吃完的东西，把它全部混在一起然后做一个烘蛋来吃。 其实它就是一个很厚的蛋饼，里面有各式各样的材料，至于这些材料，荤的素的都无所谓，你随手有什么都可以加进去，是清冰箱的好帮手喔。
