羊肉炉
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红烧羊肉煲

红烧羊肉煲

天冷了要补身，羊肉常常是大家的选项之一。 羊肉性温补，除了可以补身，却不会燥热，非常适合现代人的微补。 羊肉除了拿来煮羊肉炉，也可以做成教重口味的红烧羊肉，非常下饭喔~
羊肉
ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉

ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉

应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉，老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名！冈山的是切大块，然后加中药材煮，溪湖的变化可多了！有清炖、姜丝、药膳，还可以做烧烤跟炒菜！一份500块只有七两的肉，所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉，一斤是380元，可以吃个过瘾啰！
羊肉
羊肉炉

羊肉炉

味道浓郁醇厚的羊肉炉，加入蔬菜、豆皮等配料一起享用，相当满足又能暖身补气！
羊肉
羊肉炉

羊肉炉

喜欢喝热汤的我及家人，不管天冷或热天，总喜欢来锅热呼呼的锅物，加入冰箱现成的肉品及喜爱的蔬菜，一锅依菜类熟成顺序加入烹煮，轻轻松松就可上桌啰! 欢迎您来逛逛喔~
羊肉
避冬大心羊肉炉_小七食堂

避冬大心羊肉炉_小七食堂

冬季进补是中国文化的传统习俗，冬天气候寒冷，身体必须有足够阳气以御外寒，多补充具有温养阳气或温补食物，可达到养生的效果。 以现成的7-11羊肉炉面线，加上熬煮出来的十全药膳汤汁，就是简单快速的药膳火锅汤底，再改用像寿喜烧般的浅锅，增加吃火锅的趣味性为生活调味，随着冬至接近，冷冷的天气和心爱的人一起在家温暖吃锅，感觉更亲密，而且一点都不麻烦呢!
立冬
北海道石狩锅

北海道石狩锅

随着最近气温越来越低就知道又到了秋冬的季节啦~ 湿冷的天气里真的会让人想要吃热呼呼的锅物料理~ 一般外面卖的锅物料理不外乎就是石头火锅、涮涮锅、姜母鸭、羊肉炉之类的火锅料理 之前EA去北海道旅游时吃到一种用鲑鱼及各种蔬菜熬制的锅物料理「石狩锅」后就对它念念不忘 如果你也喜欢锅物料理赶紧跟着EA一起动手做吧~
日式

《芋头海产粥》

《芋头海产粥》
《芋头海产粥》
《芋头海产粥》
《芋头海产粥》
冷冷的冬日除了重口味的姜母鸭、羊肉炉以外，ㄧ碗清爽丰盛而温暖的海产粥也很适合呀！ 只要把锅底的香料炒出香气，就可以煮出一家大小都爱的海产粥喔！ /
粥
清炖鲜蔬羊肉炉

清炖鲜蔬羊肉炉

羊肉是非常健康的温补食材，可以补身又不会太燥热。适时的吃羊肉可以去湿气，避寒冷与保护肠胃。对于爱喝冷饮或吃冰品造成身体比较湿寒的人来说，是非常适合的。 前一阵子在电视上看到介绍清炖蔬菜羊肉炉的店，没想到羊肉炉也可以清炖，更何况是加了很多的蔬菜。 虽然还没有机会去吃，但手痒了就先自己动手做做看。 另外，因为我是孕妇，所以这道食谱的中药材是特地配成孕妇也可以吃，并且不会太燥热的食谱。
火锅