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日式虾养老煮

日式虾养老煮

日本年菜料理-日式虾养老煮 日式煮虾.这道也是日本必备新年年菜色之一. 因为虾像弯腰的老人，所以有长寿的祝愿。
鲜虾
冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里

冬季三高人群你没吃过的“猫耳朵”在这里

猫耳朵是一种在山西、陕西、等地流行的特色传统面食。其并非如名字所说用猫耳制成，只是因形似猫耳故名。在中国华北地区，猫耳朵大多像其他面食一样作为主食，而在南方地区多作为点心和小吃食用。 我们今天要介绍的就是不一样的猫耳朵。 苦荞猫耳朵，苦荞是三高人群的最爱，但是有的人却不知道这个比例，导致做出的面食很苦，下面我们一起制作一遍。
家常菜色
香芋椰奶西米露

香芋椰奶西米露

这个甜品有一股魔力，能轻易俘虏人的心。不管是亚洲口味的年青人，还是纯西式味蕾的英国老人家，都给予香芋椰奶西米露高度的赞赏。 其实，只要把握好些少要诀：芋头煮得软绵、西米质感烟韧、椰奶量不要太少。基本上一锅香软绵滑的糖水就会让做的人和吃的人脸上绽放心满意足的笑容～
芋头
黄金酥脆白带鱼

黄金酥脆白带鱼

颱风天待在家和妈妈学着如何煎出一道能够同时满足视觉和味觉的黄金酥脆白带鱼:) 只要白带鱼挑选的够新鲜,在调味上只需要些许的盐做提味,就能够完整的带出鱼肉本身的鲜甜味 金黄酥脆的表皮,再搭配酥香多汁的肉质,双层次的组合让一家大小朋友都爱不释手呢 白带鱼富含矿物质,属于低脂低胆固醇的白肉鱼,对老人跟小朋友都是非常营养的食材喔！
鱼类
烤姜黄花椰菜

烤姜黄花椰菜

姜黄除了是咖喱不可缺的香料，更是一种药材，抗氧化抗发炎止疼痛、还对预防老人失智有效用。花椰菜用烤的，意想不到的甜及多汁！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕博客:
叶菜
酱油脆瓜

酱油脆瓜

第一次看到阿嬷拿出这个自制酱油脆瓜时， 心里觉得好厉害， 在家居然也能做出这种东西， 问了做法之后，发现根本就超简单的啊， 只是老人家做东西都是凭感觉， 我调整之后，把"感觉"量化为数字， 这样比较好操作， 瓜瓜和酱汁的比例也方便计算， 喜欢这个古早味的人， 可以做来吃吃看哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
全素
塔香地瓜叶

塔香地瓜叶

我要介绍一道很普通的菜~地瓜叶 其实以前我不是很喜欢这道菜,不过老人家通常还蛮喜欢的 (地瓜叶+九层塔)各位吃过吗?这两样菜一起炒,绝妙滋味!! 真的~有机会试试看!除非你不爱九层塔,不然吃过的都说"棒"!
全素
麋鹿布朗尼

麋鹿布朗尼

圣诞老人的小帮手 快把圣诞老人的礼物载来吧~ 布朗尼粉购买连结
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