山药绞肉可乐饼（免油炸）
山药除富含蛋白质而呈黏液性外，尚富含淀粉脢、皂贰（多酚之一种）、胆碱及植物荷尔蒙等，可促使身体功能组织维持正常生活！ 做成可乐饼外酥内软的口感，炎炎夏日不想吃饭的时候最适合当正餐了！
老人
ㄚ曼达的厨房~佛手瓜肉丸
公公婆婆都喜欢吃佛手瓜，不久前有亲戚给了好多，公公就跑去买了大缸，然后叫婆婆腌起来放着。 最近公公食欲不太好，今天我就跑去买了一斤绞肉，然后请肉摊帮我把佛手瓜也顺便绞下去，回家做成肉丸子，公公果然就吃了一大碗饭，真开心！
