怀旧香菇肉燥饭 卤肉燥一卤就是一大锅,小家庭或一个人住的话,就要连吃好几天。 这里分享的是简易、快速炒制肉燥的方法,能随心所欲控制自己需要的份量。 将绞肉本身油脂逼出来使用,非常健康不油腻,也能保证是天然的猪油。 添加虾皮爆香,让肉燥多了一味。不敢吃蒜的人,也可以换成姜末或油葱酥。 博客版: 猪肉 15 点赞 3103 浏览
正统传承台南肉燥密技 台南小吃中的肉燥,搭配各项食材具有画龙点睛的特效。料理食材皆相同,如何散发诱人可口香味,秘诀在其中! 「水道之乡黑麻油」料理好帮手。欢迎来尝鲜! / 台湾小吃 16 点赞 3092 浏览
台湾小吃-碗粿 家里滷的肉燥总是拿来拌饭、拌面而已,这次我把它拿来利用并做成碗粿,不仅仅可达到变换菜色的目的。另一方面,自己动手做的碗粿,咬下去的每一口都是满满的肉燥和虾米,口齿留香之余还想再来一碗! 台湾小吃 11 点赞 3090 浏览
海苔时蔬煎饺 这是水饺皮再变身的吃法,拜网络信息所赐,很多人分享水饺皮的再利用与变化,Q妈也加了一点点巧思,让水饺皮有更不错的吃法呦! PS:昨儿个回娘家,刚好在开心小农场拔了一大把新鲜香菜,所以刚好也利用在这道料理啰~ 饺子锅贴 19 点赞 3009 浏览
家常咸汤圆 今天逛市场,看到手工的汤圆,突然好想吃咸汤圆,其实会做菜就是这么幸福,想吃什么自己动手做,一点也不需麻烦他人,每天为家人准备晚餐,当然也要爱自己一下,为自己做个美味汤圆! 咸汤圆 19 点赞 2973 浏览