肉酱面

麻油葱辣肉酱面

冬季冷冷的气温里来上一碗微辣口感的麻油葱辣肉酱汤面,身体热了心也暖了~ 荞麦-含有丰富的膳食纤维及维生素E,黑麻油有大量得不饱和脂肪酸能滋养五脏抗衰老,葱及辣椒则有刺激身体汗腺,有发汗散热血液循环健脾开胃增加食欲的作用再加上肉酱的美味...在冷冷的的天气来上一碗微辣的汤面,热呼呼的好滋味大大的满足你的胃~

自製意式波隆拿肉酱

这个波隆拿肉酱Ragu alla Bolognes 就是我们经常吃的意大利肉酱面的酱汁。来自意大利波隆拿城市而得名。这个肉酱可配各款意大利面,又可做意式肉酱千层面Lasanga。把多余的酱汁放入冷冻库存放,每次再煮热酱汁,配意大利面,超方便,简单又美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

番茄肉酱面

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

超快速番茄肉酱面

我每次做这个番茄肉酱面,孩子都能吃两碗,简直不要太好吃了,不同的美食,不同的文化习俗。

番茄肉酱面,第一次感到幸福的时刻

身为废物上班族,最近只为了周三监狱公主播出的时刻而活。 这道蕃茄肉酱面灵感是来自菅野美穗饰演逃漏税理财高手的故事,「财总」是个小聪明,洞悉却又笑看一切的女人,就如太宰治讲的「生而为人,我很抱歉」般,他希望回到过去阻止爸妈认识,就不会有他这麻烦女人的存在。那天他吃了蕃茄肉酱面,想起了爸爸未生意失败前,在游乐园的顶楼吃肉酱面,他爸爸拍着他的头说「好好,我家公主心情这么好」那是他人生吃过最幸福的食物。

奶香蕃茄肉酱面

再想吃面条了你就做这个番茄肉酱面吃了一碗还想再吃一碗太香了,忙碌的中午时光,便当吃腻了,有时候也想吃一点现煮的美味。 利用现成的蕃茄肉酱,加入鹰牌炼乳调整成奶香浓郁的柔和风味茄汁肉酱,比较不会酸到呲牙咧嘴。 今天用一锅到底的煮法来煮蕃茄肉酱面,不用先煮一大锅水来煮面条的方法,用少量的水,并且只用1个锅子就可以轻松煮完一道美味蕃茄肉酱面。 心动了吗?来试试看吧!

肉酱意大利面

经典的肉酱面大利面,愈煮愈香浓, 有空闲的下午,可以花个时间慢慢煮出这道经典的好味道!

拿坡里肉酱面

肉酱面种类繁多, 有两种算是比较具有代表性的口味, 波隆纳跟拿坡里. 而一般在餐厅里常能被点到的都是波隆纳口味的肉酱面, 主要的材料是牛与猪的绞肉, 而且汤汁较少, 而今天要跟大家分享的拿坡里版本的肉酱面. 拿坡里肉酱面是用义面去拌上长时间炖煮出来的肉酱做成的肉酱面. 主要的材料就是各类型的肉块, 剁成块放入锅中炖煮成肉酱, 食材使用上比较没坡隆纳肉酱多样, 但风味也不差!

【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面

之前收到橙果水产行的『鱼卵辣椒』的产品 看起来很美,但我不敢吃辣又不敢吃鱼卵,本来有一点苦恼。 想到相公很爱吃辣又很爱吃鱼卵 所以决定作意大利面让他吃吃 鱼卵小小脆脆的,配上辣椒的香味...即便我不敢吃辣,但还是试了一下,没想到有令人意外的惊喜...连我觉得我可以接受并且好吃ㄟ 一罐虽然不大,但是香味浓郁,半许多食物都很好吃,一罐用抄久的^^