【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面

之前收到橙果水产行的『鱼卵辣椒』的产品 看起来很美,但我不敢吃辣又不敢吃鱼卵,本来有一点苦恼。 想到相公很爱吃辣又很爱吃鱼卵 所以决定作意大利面让他吃吃 鱼卵小小脆脆的,配上辣椒的香味...即便我不敢吃辣,但还是试了一下,没想到有令人意外的惊喜...连我觉得我可以接受并且好吃ㄟ 一罐虽然不大,但是香味浓郁,半许多食物都很好吃,一罐用抄久的^^
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材料单

  1. 100g义大利面条
  2. 100g自製肉酱
  3. 2匙鱼卵辣椒
  4. 数片大蒜片
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    推荐大家一个好东西,就是微波义大利面盒在宜得利买的,可以煮一人份和两人份,依照他的标记加上水淋上一点油...
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    洒入一点盐巴,进微波驴10分钟(他的说明是9分钟就好)但我还是觉得太硬,所以我用10分钟留一点面心
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    备好料就可以开始下厨啰
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    先用橄榄油爆香大蒜(不用大火,文火编出香味就好了)
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  5. 第五步:
    倒入一份肉酱
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  6. 第六步:
    倒入2匙鱼卵辣椒
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    加入一匙高汤
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    拌炒均匀让面条吸收酱汁就可以起锅
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  9. 第九步:
    这份义大利面篇干式,让鱼卵附着在肉酱面上,吃起来的口感比酱汁多的更好优
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤
  10. 第十步:
    今天多做了鸡蛋起司沙拉三明治,也帮相公带一份,今天的便当已清爽走向为主噜
    【吴双の爱妻便当】鱼卵辣椒意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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