胡椒饼 烤好时整间的香气!烤前刷的蜜糖水让胡椒饼带有碳烧味!破酥面皮的口感,让胡椒饼外酥内软,就算放隔夜后,喷点水再回烤,也一样好好吃啊!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ / 台湾小吃 119 点赞 1517 浏览
万用手工葱抓饼 这么多层的葱香手抓饼,自己在家一次可以做很多,葱抓饼好吃,但是外面随便买一包(5片)都要100元起,真的是贵,自己动手一次多做一些放冷冻,想吃随时都可以煎来做,饼皮又可以做成卷饼,蛋饼,胡椒饼…百搭,喜欢吃葱抓饼的朋友可以试着自己动手做省钱又美味,葱想要多放一些都可以。 饼干 49 点赞 2720 浏览
火腿香葱胡椒饼 口感介于中式的葱油饼和西式的贝果之间,酥脆中包着松软,烤到香脆的外皮,内部则是满满的火腿丁和葱花,因为内馅中撒入胡椒粉调味,表面涂上香油,让外皮更香脆可口。 北方饼 118 点赞 2677 浏览
胡椒饼 出炉就卖完的胡椒饼,除了半肥半瘦的肉馅,还要放上一大把青葱,用烤箱或气炸锅都可以完成的胡椒饼,利用假日有空的时间一次做多一点,可以当早餐,也可以当点心。虽然要制作油酥和油皮比较费工,但口感真的超好,非常值得! 饼干 26 点赞 1838 浏览
炭烤香福州胡椒饼(烤箱版) 参考蔡季芳老师的食谱略做修改~ 层次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心烫喔~ 家用烤箱无法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有些许炭烤的感觉喔~ 北方饼 113 点赞 1124 浏览
香酥多汁胡椒饼 想念当年在台北工作时尝到的夜市胡椒饼 内馅圆润饱满肉汁四溢 当年一颗$45 现在听说涨到$55↑啰 >"""&lt后这配方的饼皮较酥软 不如台北夜市知名胡椒饼的有嚼劲 但酥薄的饼皮让牙口不好的长辈也容易入口 奶油换成猪油会更香 只是猪油还是自己炼制较安心呀 北方饼 112 点赞 3099 浏览