胡椒饼

简易胡椒饼(葱油饼皮)

用市售葱油饼代替面团,不需要揉面团、醒面,减省了很多时间,就可以吃到香喷喷的胡椒饼啰! 食谱参考来自李易FB

洋葱胡椒烤饼

非常简单的夹馅饼 脆脆的外皮 内馅有些胡椒饼的风味 多了一些洋葱的鲜甜 有空时做来冷冻保存 可当早餐或点心

葱肉包

葱肉包和胡椒饼其实非常相近,只是胡椒饼的面皮常常是加入酥皮,而葱肉包就是单纯的发酵面皮,但是葱肉包吃起来反而是较简单清爽而少负担。 野犬的春梦:

火腿香葱胡椒饼

口感介于中式的葱油饼和西式的贝果之间,酥脆中包着松软,烤到香脆的外皮,内部则是满满的火腿丁和葱花,因为内馅中撒入胡椒粉调味,表面涂上香油,让外皮更香脆可口。

胡椒饼

做法比一般的包子快速且简单许多… 面皮的口感是酥酥带点咬劲… 里面吸饱肉汁的部分又很香绵… 黑胡椒的微辣口感好过瘾… 喜欢这味的真的可以试试喔!

炭烤香福州胡椒饼(烤箱版)

参考蔡季芳老师的食谱略做修改~ 层次分明的酥皮~一口咬下~肉汁真的狂奔啊~要小心烫喔~ 家用烤箱无法烤出炭烤的香味.用小撇步真的有些许炭烤的感觉喔~