胡瓜
干贝胡瓜煎饼@美丽人妻Selina Wu
胡瓜是一个不常在我们家出现的菜,久久一次买回来煮,不过做成煎饼还是头一回,这本来是我不会想做的料理,纯粹是好奇做成煎饼的味道到底如何?虽担心被老爷、少爷打枪,但是我仍然做了(哈哈…我就是白目)。胡瓜的甜配上干贝的鲜,可说是一绝,再把表面煎到恰恰,可是让挑嘴的少爷(他挑嘴的习惯就跟他爹不相上下><”)连吃了好几块哩!这回拌的面糊可煎成两大片,若是怕量太多吃不完,再自行把量减半喔!
年糕蔬菜炸物 ~自己做日本製面馆天妇罗
当女儿贼拿回来的年糕一直在冷冻库,想起了妈妈的家乡味,炸年糕蔬菜天妇罗这道菜就这么第一次做就成功啰! 好像在京都讚岐乌龙面製面馆吃到的炸物~ 当然食材不同口味不同 但是口感类似^_^ 欧伊西~ 食材可依照自己喜好选择,我是冰箱有什么弄什么
烤鲑鱼伴炒胡瓜片与番茄莎莎
在洒满夏日艳阳的餐桌上,一块烤得刚好的鲑鱼;躺在一小堆的鲜香炒胡瓜柳片上,伴点酸甜蕃茄青瓜莎莎。 一盅冷饮或半杯白酒;真是美满不过的组合!