腌泡菜

家常料理-清脆爽口的腌小黄瓜

本次料理不需要用到电,而且夏季又是小黄瓜盛产的季节,韩国有腌泡菜,台湾有腌小黄瓜,冰箱内必存的腌渍品-爽口香脆小黄瓜 不管是当配菜还是拿来当下酒菜,甚至吃咸酥鸡、烧烤...什么的重口味食物,旁边放一碟腌小黄瓜就对了!!

快速韩式泡菜

冬天一定要吃香辣的韩式泡菜锅! 我们这边的超市都找不到韩式泡菜的踪影, 还好有卖韩式辣椒酱可以自己动手腌泡菜. 传统的泡菜作法既费工又费时, 其实只要腌个1~2天就已经香气四溢, 马上就可以享用啰~

台式泡菜

高丽菜终于盛产,价格便宜,趁这个时候做些台式泡菜自己吃或分享朋友,都很棒噢!

简易爽脆台式泡菜

吃臭豆腐一定要有泡菜~参考阿基师的速成泡菜做法,利用保鲜袋腌泡菜,方便又卫生!但调味料比例则略微调整,此食谱腌制的口味为酸甜够味。而且大块的泡菜吃的到脆爽口感!!(内附自炸臭豆腐的方法) 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

车胜元10分钟鲜腌泡菜

超喜欢韩国综艺节目「一日三餐」 很喜欢李瑞镇, 但喜欢车胜元的手艺。 Lala我不太爱太熟的泡菜, 有一次买了costco不二家的鲜腌泡菜, 完全对我的胃。 真的满简单的哦!

果醋泡菜

高丽菜盛产季节真的好便宜,消耗高丽菜最好的方法,就是来做开胃的泡菜吧!

【视频教学】泡菜猪肉炒饭

之前有朋友问我想要简单的,又可以做正餐,又可以作便当的食谱 正餐很简单,但要作便当就有点难度 我每每觉得很多菜只要隔一晚再煮, 无论是蒸或者微波都很难食 但炒饭是少有的例外。 就算隔一晚也不会变难吃的! 我自己有腌泡菜的习惯,吃得不多就变成『老泡菜』 会比较酸,比较适合煮饭煮汤 做这个加一只蛋就刚刚好了! 视频教学:[