腌肉

青柠煎豚肉丼饭

半夜饿的时候,我猜你会想吃这个的!猪排盖饭太香了! 这次回老家烤肉还剩了一些腌肉 回家再加点盛产柠檬浸泡变点花样 吃起来就跟外面大餐一样 开心,今天光西西里咖啡+泰式凉拌青木瓜丝+青柠煎豚肉丼饭~就消灭10颗柠檬

姜汁豚肉饭

一份拌饭的精髓是什么?就是上顿剩啥这顿拌啥,姜汁烧肉茶泡饭~一个人的晚酌时间。

滑蛋鸡肉饭

滑滑嫩嫩的滑蛋鸡肉饭!好吃不怕胖系列~一口气吃掉一家人,哈哈哈~简单超下饭的滑蛋鸡肉饭,鲜嫩多汁,每一口都是幸福的味道!

去骨竹地鸡腿肉佐地瓜

板烧鸡腿肉,奥尔良口味整块去骨带皮,肉质鲜嫩多汁、去骨竹地鸡腿肉: 严选新竹竹地鸡,起源于竹北,培养出肉质细緻紧实,甜度十足的竹地鸡,是在地客家人的长期青睐。

简单味噌肉

猪肉蔬菜味噌....不知道吃什么可以做一碗配米饭就够了!咸香甘甜的味噌酱汁,包覆着软嫩里肌肉和满满的葱花,搭配白饭ㄧ口接一口简单经济的美味美食。

古早味炸猪排

想吃炸猪排不用去外面买,夏叔手把手教你在家做,外脆里嫩还多汁!古早味腌酱配上地瓜粉 酥脆又不厚的外皮 香味四溢的嫩猪排 动动手,享受家🏠的味道。

香煎鲜菇镶肉

外酥里嫩,鲜香美味的香煎鲊肉,吃过的人应该知道它有多好吃吧,新鲜的大香菇,肉质厚,含有丰富维他命B群,营养价值高且热量低。肉跟香菇很适合一起入菜,分享简单易做好吃的「香煎鲜菇镶肉」。

五香粉

五香粉 是厨房之中最最常用的调料之一,市面上的五香粉质量参差不齐,今天彭大爷分享一个老配方,效果堪比十三香,利用五种香料,做出万用的五香粉 若说五香粉是亚洲经典的香料粉,一点也不为过。新鲜研磨的香料粉,香气特别浓郁。一闻到,就瞬间觉得回到台湾了。五香粉可用于腌肉、炒菜、炖肉都很适合。

青椒炒猪肉

最好吃的还是家常菜,这道简单下饭的五花肉炒青椒分享给您,感谢支持,腌肉的调味料我是使用好市多的 蒙特娄牛排粉 家里没有的人,可以使用黑胡椒盐跟蒜末腌过~ 或直接加蒜味胡椒粉跟黑胡椒盐。

蛋包猪肉片

鲜嫩多汁的早市蛋包猪肉片,这样做的简单又好吃,比买的还好吃,在家给孩子做起来,蛋包四川风味猪肉片~~好好吃。