腐竹

薏米腐竹糖水

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

私膳羊肉炉

还在为年菜料理伤脑筋吗? 让我为你提供一道冬令进补必吃的热呼呼料理 : 羊肉炉! 这道菜的材料除了甘蔗以外,全部都是在大卖场买的,所以不用担心材料购买很麻烦。一起来开伙吧~ 同步更新在:

芥菜炒腐皮

腐竹是煮沸豆浆表面凝固的薄膜(豆腐皮);芥菜(刈菜)耐煮不易变黄,含有丰富的胡萝卜素及维生素。 芥菜炒腐竹富含丰富的蛋白质与维生素,即使不加高汤,食材仍漾着自然的甜味,微苦带甜、清爽软嫩,似乎十分适合长者食用,颇有苦尽甘来的幸福感。

素🌿肉骨茶

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

纯素年菜~香菇木耳腐竹煲

大鱼大肉的年菜吃腻了吗? 到了初三初四就来试试看蔬食素年菜吧~ 腐竹的口感比一般豆皮细致一些 除了可以拿来做成港式甜汤之外 拿来久煮也蛮不错的~ 图文网志:

豆香丑豆炒腐竹

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

药材肉骨茶

早餐来一碗药香四溢的肉骨茶,你想喝吗?药材与肉骨相互融合出的香气流窜巷弄间,今天我家吃好料也让邻居羡慕闻香。