芒果乳酪派 不需要技巧!零厨艺美食!炎炎夏日来份芒果乳酪派吧!今天用的是高甜度、色泽橘黄、香味四溢的“爱文芒果”,爱文芒果是我的最爱,做成点心真的很好吃,不仅香味足、甜度也高做出来的点心超美味。搭配酥脆派皮忍不住多吃了一块呢! 派塔 110 点赞 1525 浏览
芒果乳酪慕斯蛋糕 我的第一个芒果乳酪慕斯蛋糕。以Carol老师的食谱为基础,加入侯布雄的芒果乳酪蛋糕杯概念。 第一次做,诚惶诚恐。还好成果不错。想要的层次感有出现。老公的老同事对台北的科技业生活不适应,回家乡种芒果捎来的一大箱以此做美好的ending. 芒果 11 点赞 720 浏览
芒果乳酪优格冰淇淋,不需冰淇淋机! 苦甜、酸甜、甜甜都是我们常见的冰淇淋滋味,直到在日本吃到 『 东京牛奶起司工房 』带有起司味的咸甜风味冰淇淋后,我完全爱上这香咸浓郁的滋味;趁芒果季,利用香甜多汁的台湾芒果,来做芒果乳酪冰淇淋,浓郁奶香乳酪(起司)加上芒果,比单纯的乳酪冰淇淋多了一股清爽的果香味,绵密浓郁又爽口的冰凉滋味,呼~好满足~ FB: 芒果 16 点赞 1192 浏览