芒果巴斯克乳酪蛋糕

步骤

1. 第一步：
   融化无盐奶油，消化饼干压碎，混合成饼干底倒入模具里压紧，放进冰箱冷藏待用
   
2. 第二步：
   奶油乳酪室温软化用刮刀压拌滑顺后加入砂糖拌均后加入炼乳搅拌均匀
   
3. 第三步：
   分次加入蛋黄和全蛋搅拌均匀，加入鲜奶油和适量香草精拌均后筛入低筋面粉混合均匀
   
4. 第四步：
   预留150g的乳酪糊备用；从冰箱取出模具，倒入乳酪糊后震出气泡，放入150g的芒果块，放入冷冻15分钟
   
5. 第五步：
   把100g的芒果丁+刚刚预留的150g的乳酪糊搅打成泥（忘记拍照）
   
6. 第六步：
   15分钟后取出模具，倒入芒果乳酪泥，轻敲赶走气泡；送进已经预热好的烤箱，220度烤15分钟后转200度烤30分钟，烤完后移出烤箱，待凉后放进冰箱冷藏3小时以上
   
7. 第七步：
   完成了～开动 😋