少少油脂的~皮蛋酱凉面 台湾处于亚热带,一年中夏天闷热的日子最多 天热就爱吃清淡些 平常常吃的芝麻凉面 喔....喔....喔..... 油脂与热量高到破表 今天介绍的是~皮蛋酱凉面 油脂极少 风味不减 而且没有皮蛋的呛味 跟着[爱买]一起做 凉面 12 点赞 778 浏览
腌青花菜心~素食版 台湾农民种植青花菜的品质愈来愈赞,目前是盛产季节,就让我们多吃些青花菜来支持一下台湾农民吧,此篇我将介绍青花菜心如何处理和变化出一道美味小菜~ ps:作者个人认为青花菜心腌渍后的口感比菜心来的脆。 素食/蔬食 113 点赞 900 浏览
豆腐煎饼 虽然是一个人的单身厨房 不过 总会有一些剩余零碎的食材 一般大都会以煮面的方式用掉这些 今天想来个不一样的 利用豆腐把食材变化成外脆内软的煎饼 **材料没有一定的 家中有什么食材都能放的 想吃素的就全放蔬菜 爱荤食的放绞肉也行 **豆腐非常软,翻面请小心 用翻锅的方式比较能保持完整 因为[爱买]用的都是蔬菜 煎来外酥内嫩 有着浓浓的豆腐味 还有洋葱散发出的甜味 非常适合老人家小朋友享用的一道菜 五辛素 16 点赞 901 浏览
荔枝鸡 「石榴红似火,鲜荔赤如丹。 日啖谁能厌,我今欲当餐。」这首荔枝赞放在今天这道菜再合适不过了。荔枝多汁,味甘绝口,又小酸,拿来入菜,风味浑然天成,也不唐突。 我的厨房 野犬的春梦: 鸡胸肉 115 点赞 964 浏览