芥蓝菜
Mimi♥田园塔香烤虾
九层塔不只是香气浓郁的香草，近来的研究发现九层塔具有强大的抗氧化、防癌、抗病毒和抗微生物功能，将它入菜不仅好吃，更是健康养生的料理。 带壳烤的虾可以将甜美包裹在里面，比剥壳料理更香甜，搭配清爽的田园时蔬，一点也不感觉火烤的燥热，宜人的烤箱料理不上火气。
炒芥蓝菜花~阿基师偷呷步~
芥蓝菜含有极为丰富的维生素Ａ、Ｃ、蛋白质及钙质，可清血，促进皮肤新陈代谢，防止色素沉淀，补充皮肤养分。由于含有机碱，所以稍带苦味，但是能刺激食欲，粗纤维则能帮助消化，防止便秘。芥蓝还有明目，除热等功能。冬季盛产的季节蔬菜好吃又便宜~怕芥蓝菜的苦味吗? 阿基师的偷呷步 &quot后猪油炒芥兰&quot后猪油会吸芥兰菜的苦味让芥兰菜吃起来更显甘甜~只要先川烫过~再用一点点的猪油炒香~不但口感甘甜颜色更是翠绿 ~
