花椰菜
香蒜嫩鸡花椰意大利面
我是认识一休之后,才开始尝试做意大利面的。做着做着就做出兴趣来,一年来也做出不下20道。 其实食材和大家减脂用的食材差不多:不外乎就是花椰菜蘑菇鸡胸肉,偶尔高级一点就搭配虾子或鱼或综合菇类这样(好啦~火腿不ok我知道XD) 觉得清炒最好吃。用好一点的锅子我几乎不放油。 调味的部份,因为烫面条的时候已经有放盐,所以只放极少量的盐以及直接磨的黑胡椒。 提供者:叶书明