花生油

年节必备。不甜腻不黏牙の芝麻糖

香醇可口不甜腻不黏牙,简单易学又含丰富的蛋白质及钙质,是适合全家人的营养点心,且过年期间似乎少不了它啊~愈吃愈涮嘴的小零嘴,自用送礼两相宜

栗子粉蒸松阪肉片

简单的粉蒸肉片,香辣下饭肉质软嫩!不想有油烟味,可以做的蒸的料理。也很适合带便当。

XO酱炒综合坚果

一般吃零食时就是考验意志力的时候,怎么吃能满足口慾,营养,又不怕踩到黑心地雷?自製综合坚果很符合这各项条件,坚果类的营养十足,饱含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,只要一次不要过量 (划重点!),很建议拿来做点心。 完整介绍请参考【入境随食@CuisineLocal】部落格原文:

广式《象棋》小Q饼

说起月饼压模,有点小后悔 当初只买了这组《象棋》的压模 还有一组《卡通》的压模 比较传统的《花型》压模没有买下来 这回,想送给亲戚长辈的月饼 只好还是使用这个《象棋》压模了~ 在饼皮上,虽然都是广式月饼 相较于先前加了起士粉作法的饼皮 这一次做的是另一款 较为传统口味的饼皮作法

花椒辣油

好的辣椒酱,除了辣度够,还要有足够的香气,以及香辣的余味,尤其是沾水饺,加点乌醋酱油,水饺的汤汁以及辣油的香气,再来一口生大蒜,那真是天堂。

糖心甜烧饼

这是参考Bella的奶酥烧饼,将原作的内馅改为糖心,这样的组合,口感很像小时侯吃的那种贴在如同大汽油筒里烤出来的烧饼,Bella的这份配方非常好吃,因为用的是花生油,不若一般酥皮点心用奶油的多油,而且油皮中加入少量的发面,使得饼皮带些软度,隔天吃也不会干硬,谢谢Bella,借分享!

鲜嫩虾仁滑蛋

鲜嫩爽口的鸡蛋滑虾仁做法来了,简单又好吃,快试试吧 。一道小菜展现真功夫,来看看滑蛋虾仁鲜嫩爽滑的秘诀吧!

香脆起司棒 【两种材料】

这个超级简单的小吃,充满起司香,金黄酥脆,邪恶又美味!只需用现成的冷冻起酥皮和起司碎就做到,超简单!作下午茶点,派对小吃必定大受欢迎! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英国生活分享>