苦茶油

素食副食品-山药苦茶油面线

山药的口感是黏黏滑滑的, 因此芭乐妈把山药搭配面线一起煮, 这样口感咕溜咕溜的, 小芭乐吃起来会很顺口~ 而地瓜和红萝卜的甜味可以和苦茶油融合在一起, 这样可以让小芭乐吃起来是甜甜香香的~

酸豇豆炒肉末

夏季必备,开胃下饭的肉末酸豆角来了!配饭配馒头,怎么吃都香!夏天总要备几道开胃烹任清单,最近除了迷上四川泡菜,也想起了小时候爱吃的酸豇豆,闻到那股腌渍酸味就开始分泌口水了,好久没吃了~其实传统市场都有在卖很方便的,这次买了点来和新鲜的四季豆搭配绞肉一起拌炒,这道烹任家常简单又非常开胃,微酸的口味和爽脆的口感,怎么吃都好吃~要记得肉末炒到有点恰恰的更好吃哦!

什锦咖喱百汇

咖喱是用许多种辛香料调配而成的,各国料理都经常使用到 印度咖喱偏辛辣、日式咖喱较甜香柔和、泰式咖喱,辛香料的味儿较呛辣浓郁,台式咖喱.. 微甜中又带点儿呛… 还有浓浓的台式蒜头味 ❤i58 分享的咖喱,是用蒙特多中辣(咖喱块),混搭台式(咖喱粉) 所料理的 电视上料理老师说:混搭咖喱香气较足 ❤i58 跟着做,还真的挺香的~!

丝瓜两吃 之 咸蛋丝瓜

看到爱料理的当季时令介绍,马上就出发去买丝瓜了,完全的脑波弱。对于丝瓜一直没有特别的热爱,反倒是比较喜欢丝瓜商品如丝瓜水,做过的丝瓜料理也只有蛤蛎清酒丝瓜,完全没有繁复的料理过程,只要深盘把料摆一摆,放进电锅蒸即可。 用吃清粥小菜的咸蛋入菜,丝瓜的清甜与咸蛋黄有了层次感。 黑白煮:

细儿

北部常见的长年菜为芥菜~过年因应习俗要吃长年菜:象征「长命百岁」!希望吃了活到一百岁喔! ^__^

天气之子薯片炒饭 + 冬瓜汤

终于跑到南港车站去看了新海诚的电影😎好看,看到Yuma料理教学呈现『天气之子』的炒饭,让我也跃跃欲试。但与晴女Hina的版本有些许差异....不过炒饭和脆脆的薯片很搭配。这次煮的冬瓜汤真好喝而且完全没加调味料~视频链接至Ryuuu TV

《台式》番茄香肠意大利面

儿子从台中回家,忽然说「麻,我想吃意大利面」 过了用餐时间,上哪买意大利面呀! 于是,i58用冰箱库存食材,做了盘《台式》番茄香肠意大利面,还好,少爷还算捧场,整盘吃光~