苹果咖喱
用咖喱粉做蜂蜜苹果咖喱酱
用咖喱粉自己煮咖喱酱， 没有多余的添加物，感觉比较健康， 制作过程也不难， 这几天的气温变的有点冷， 很适合吃咖喱，就赶快动手煮了一锅。 家里的小朋友也喜欢咖喱， 所以我通常都煮日式甜味咖喱，味道较温和， 加了新鲜苹果及蜂蜜的咖喱酱， 用来淋在饭上或是拌面， 滋味都是一极棒哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
「懒人一锅到底」蜜苹果咖喱炖饭
童年的时候最爱吃咖喱饭了，尤其是咖喱饱满丰富的香气搭配香甜苹果口感更是回家后难得的享受。 因为意大利米一直没用完，所以还是做了炖饭，特别注意在烘米之前需要将锅中材料稍微搅拌，才不会黏在一起。 这次也减少了加入高汤的次数，改用锅盖长时间闷煮让材料与米能充分吸收咖喱的香气，中间的开盖时务必将味道调整到符合自己口味就不会失败了！
鸡肉苹果咖喱饭（没有红萝卜）
简单好做，因为我不喜欢吃红萝卜，所以马铃薯就加的比较多，平常我还会加玉米一起煮，但是一同的友人不喜欢玉米这次就不加了。 这次使用的是佛蒙特的中辣咖喱，但是实际吃没有什么辣感，下次会尝试看看更辣的口味。
