菜瓜

手工腌渍辣酱瓜

爽口的小黄瓜一年四季都有,虽是小菜却能启人脾胃。腌渍小黄瓜其实并不困难唷,农村小爱在这里跟大家分享道地的阿嬷味!

新猪肉瓜仔肉

大家有听过连比尔盖兹都喜欢的「未来肉」吗?未来肉通常是指以植物纯素的蛋白质,来取代真正的肉,吃起来几可乱真,对环保有很大的贡献。这到菜使用的「新猪肉」是100%纯植物肉,主要来自豌豆、非基改大豆等植物,不含脂肪与胆固醇,还有多种人体所需的营养。熟的速度也比真正的猪肉快,能缩短忙碌现代人的下厨时间,而这道用蒸的方式就可以完成的「瓜仔肉」,很适合用一锅两菜的方式来制作,节省时间、也节省能源。

无毒有藕之莲藕红枣排骨汤

“无毒有藕 美味健康” 莲藕堪称排毒之王,是养生的好食材,排毒净五脏,夏天吃藕,健脾开胃,莲藕营养价值高,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、膳食纤维及钙、磷、铁、铜等多种矿物质,是一种老少皆宜的美食。莲藕还有缓和神经的作用,是健脾胃、养心安神的代表之一,对紧张、焦虑不安的情绪有缓解功效。

烤箱南瓜

营养好吃的南瓜,只需要两个步骤就可以简单轻松的烤出香甜可口、入口即化的南瓜料理。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

瑞典手风琴马铃薯

手风琴马铃薯 (Hasselback potatoes or Accordion Potatoes) 是瑞典斯德哥尔摩一家名为哈斯尔贝肯(Has­selbacken)的餐厅,从17世纪开始供应的餐点。 薄切入心的马铃薯,不仅能让调味料更容易入味,口感也十分特别。 博客版: