菠萝面包

菠萝面包(参考Carol版本)

做面包是件很快乐的事,看着面团发酵长大的过程真的很奇妙~而且只要好好对待面团,它给你的回报会另你吃惊。 更多料理笔记在:

吃个回忆,吃个安心❤️【菠萝奶酥面包】

朴实的面包吃腻了,于是决定...来做奶酥菠萝面包,是台式的经典款!可是面包并不是我一人独享,所以应妈妈的需求,面团里加入黑麦面粉,因为她说这样吃起来比较安心😂 详细做法请见: /

面包造型汤圆

第一次动手做汤圆,当然要挑战造型汤圆啰! 冰箱只有南瓜,想想有什么是黄色的呢? 上网看了看,蛋黄哥?小小兵??卡通造型ㄟ~~~实在不拿手,跳过 再看了看花型,波斯菊?向日葵??...!! 忽然脑海中出现了菠萝面包,就是你了!!!

巧克力菠萝面包

酥香的菠萝制作成巧克力口味,里头夹着巧克力豆!一口咬下外酥内软,透着阵阵巧克力香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

优格菠萝面包

这次的菠萝面包 加入了自制无糖优格 菠萝皮部份也与上次做的菠萝面包配方及做法都稍有修正 给大家参考哦! 自制无糖优格食谱请参考

菠萝面包夹草莓起司

这次特别使用发酵奶油,之前使用过一般的无盐奶油,但我觉得就是味道上差一点点,后来认识了发酵奶油后,像这种有酥皮或是派类我就会改用发酵无盐奶油。 这次使用法国诺牧心发酵无盐奶油,因为他们家的牛奶产自于:法国诺曼第乳源区,是全欧洲最着名的高品质乳制品产区,特殊的地理环境和气候让诺曼地乳制品享有独特风味。

菠萝面包-柠檬香酥脆外皮

面包表面的面团加入少许黄柠檬细末,淡淡清香从烤箱发酵而温柔包覆整间屋子。 最近看日剧《深夜烘焙坊》中也有提到菠萝面包,日本人到今天依然把菠萝面包叫メロンパン,顾名思义是哈密瓜面包,真的会加入哈密瓜汁喔! 详细做法图文在网志

菠萝面包

有真菠萝🍍的菠萝包,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其味,外皮酥脆,内馅酸甜,孩子超喜欢,周末赶紧做起来吧~

简易版的mini菠萝面包饼干🍪

灵感取自于「popo huang」的用松饼粉做菠萝饼干😍 昨天做了之后口感是比较偏松软,但因为我自己比较爱吃酥脆的,所以自己换成用低筋面粉做,调整一下比例,果然烤出来比较脆,好好吃 喜欢松软的用此配方一样可以唷! 想要松软,饼干体就厚点 想要酥脆,饼干体就薄点