菠萝面包
吃个回忆,吃个安心❤️【菠萝奶酥面包】
朴实的面包吃腻了,于是决定...来做奶酥菠萝面包,是台式的经典款!可是面包并不是我一人独享,所以应妈妈的需求,面团里加入黑麦面粉,因为她说这样吃起来比较安心😂 详细做法请见: /
菠萝面包-柠檬香酥脆外皮
面包表面的面团加入少许黄柠檬细末,淡淡清香从烤箱发酵而温柔包覆整间屋子。 最近看日剧《深夜烘焙坊》中也有提到菠萝面包,日本人到今天依然把菠萝面包叫メロンパン,顾名思义是哈密瓜面包,真的会加入哈密瓜汁喔! 详细做法图文在网志
简易版的mini菠萝面包饼干🍪
灵感取自于「popo huang」的用松饼粉做菠萝饼干😍 昨天做了之后口感是比较偏松软,但因为我自己比较爱吃酥脆的,所以自己换成用低筋面粉做,调整一下比例,果然烤出来比较脆,好好吃 喜欢松软的用此配方一样可以唷! 想要松软,饼干体就厚点 想要酥脆,饼干体就薄点