菠萝面包 【烘焙展食谱募集】
做法参考于Carol 自在生活 【烘焙展食谱募集】
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
.菠萝外皮 材料: 无盐奶油60g,细砂糖40g,高筋面粉120g,鸡蛋1/2个, 无盐奶油+细砂糖用打蛋器搅打成毛绒绒泛白程度 再将鸡蛋分2次加入搅拌均匀 将过筛的粉类加入搅拌均匀成团状 包上保鲜膜.放入冰箱冷藏1个小时 冷藏到面包开始整形之前取出,平均分成8等份搓圆
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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