蒜仁

【青酱海鲜意大利面 】

近几年,异国料理餐厅接续开在每个大街小巷上(有韩式、日式、义式、泰式),惟独最爱还是意大利面~但上餐馆的同时荷包又要再度失血!! 小资女的姿态又摆了出来,卷起袖子开煮去。 今天就来做个轻松简单的料理吧。

爽脆滑嫩香蒜豆皮炒水莲

其实水莲清脆的口感单炒就很好吃了,但加上软嫩的豆皮又是不一样的滋味,吃起来好健康而且清爽,而且非常简单喔。

台南美味海鲜锅烧意面

这几天一直很想念台南美食,又开始想着出去玩~ 怀念台南的土魠鱼羹、鳝鱼炒面、烤玉米、白糖粿、虾仁饭、牛肉汤...天啊好多,都是很简单的食物,可是每样都好好吃! 这次先决定从锅烧意面下手自己煮,面条我有特地上网先查过网友有推荐才买的,其他材料就自己随意配喔,成果很满意,还原度给他95%,一次就成功 :)

[家庭欢聚] 三杯鱼饺

除了搭配火锅或方便面,火锅饺其实也能跃上舞台成为主角喔。 辛苦的妈妈们,除了要满足家中老小的口味,还须常常动脑变化菜色。翻开食谱,冰箱里总是缺这样,少那种,然后又得为了那么一个食材跑市场一趟,真的很累人啊。 常备在冷冻库里的火锅饺,其实也可以拿来做各式的变化,且快速不需担心熟了没烂了没。 今天就拿厨房里必备的几样佐料和食材,做一道下饭的三杯鱼饺吧!

海味风辣咸小卷【金门高粱飘香料理】

这道辣味咸小卷,居住过海边的人,就会有特别的感情,也是沿岸的在地的料理,干煸,呛上金门高粱酒,香气届时爆开来,酒气的香味,咸小卷的鲜味,微微的辣,微微的甜度,搭配稀饭更是可以吃的上几碗稀饭呢!也是一道开胃的小菜,喜欢小酌几杯的,更是一道下酒的小菜喔!

古早味砂锅鸭

用大白菜和鸭肉慢火细炖的砂锅鸭是台南特有的美食,汤头鲜美鸭肉软嫩,是道逢年过节团聚时都会想吃的古早味料理~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味