蒸鲈鱼

树子蒸鲈鱼

鲈鱼肉质细嫩鲜美,树子甘甜,天然好滋味。 FB粉丝专页:/

LE CREUSET香草酒蒸鲈鱼

蒸好后的鲈鱼饱含蔬菜的甘甜,散发阵阵白酒的香气。用LE CREUSET 椭圆铁锅来料理,就能轻鬆拥有魄力十足的视觉效果。 更多精采食谱,全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》

破布子蒸鲈鱼-对时海鲜

鲈鱼很适合蒸煮,方式又简单,对较少下厨的人也没问题。使用破布子调味,堪称绝配!我们帮您把料理包都准备好了,欢迎来逛逛、嚐嚐:

豆豉蒸鲈鱼@绿芽市集

护生有机黑豆豆豉,采用满州乡特有的台湾原生种黑豆,外黑内黄,无基因改造,不洒农药,喝天然山泉水长大。澳洲日晒海盐,用新鲜原豆製作,经自然发酵,曝晒后的成品。饱满完整的原粒豆豉,适合各类中式蒸煮料理或是快炒时加入豆豉爆香,浓郁的黑豆香扑鼻而来,古早的家常滋味唤起我们儿时的记忆。

意式香草蒸鲈鱼

年夜饭做上这道清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩美味,好吃又好看,鲈鱼片加入蛤蜊与小蕃茄,以义大利香料清蒸,鱼肉Q弹细嫩,汤汁清爽鲜甜,可为主餐食或当配菜都是很棒的美食。

豆腐蒸鲈鱼腩

豆腐铺在鲈鱼下会吸满汤汁, 鲈鱼片在经过煎金黄色, 整道菜餚吃起来口感很丰富,更有层次化了!

晚餐料理|咸梅酱蒸鲈鱼|咸梅酱

今晚,想要来一道健康满分也同时咸香有味的料理吗? 梅问屋向您介绍鲜食料理好帮手──咸梅酱, 让家常蒸鱼摇身一变,成为鲜美有滋味的晚餐料理吧!