蒸鸡

盐水渍法凉拌鸡丝

鸡胸总是柴柴食不下咽,使用最近很夯的盐水渍法来腌鸡胸,可以让肉质变得鲜嫩

海南鸡饭

下饭的海南鸡饭其实不难啊! 吃过的人都知道两种酱是灵魂人物 非常重要! 这次食谱用鸡腿肉去骨 直接川烫没有拿去跟饭一起蒸 (一起蒸鸡油会滴到白饭上)虽然没有做这个步骤 但相信我 也一样好吃 尤其是夏天的时候 不想吃热热的菜 海南鸡最适合 因为冷掉也一样好吃 我个人比较偏好用鸡腿肉 比较嫩也没有筋 配饭很方便!

蒸鸡蛋布丁

香浓滑嫩布丁自己做!! 欢迎加入莎莎的手作幸福料理粉丝团:

高丽菜闷鸡 清甜汤汁超爽口(电锅菜)

夏天在厨房煮菜真是个酷刑~😭 这时候善用电锅,就可以不用煮的汗流浃背的喔!还可以利用蒸煮的时间收拾或煮其它的菜呢~👍🏻👍🏻👍🏻 这道蒸鸡煮出来汤汁好清爽,高丽菜也不会太烂失去口感,一道菜配着甜美的汤头一起吃,就很满足啰! 欢迎来我的Facebook专页看看! 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀

蚝油白菜蒸鸡

只要事先腌渍鸡肉,再将白菜铺底吸收鸡肉与调味料的味道,放入电锅蒸一下,就能轻松完成香嫩鲜甜的蚝油白菜蒸鸡啰!

自製蛋豆腐

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。