蕃茄糊
[Phi's异国风]平底锅Pizza
喜欢吃Pizza吗?家里没有烤箱对不对?Phi也很喜欢,但是今天要教你们如何运用家中都会有的平底锅来做Pizza噢! 其实,道地的Pizza是有学问的!主要分饼皮、内馅和Pizza酱三个部份。Anyway,作料理嘛~咱们别太拘束,听说,之前阿基师用电锅都能作Pizza了,那今天咱们用平底锅应该也行吧^^ cc...
蕃茄豆腐炒蛋/中华盐卤豆腐
早餐是每天活力的来源,没吃早餐总是无法习惯。 上班的日子有便利店可以靠,在家只能靠自己。今天是在家工作后的第65天了,一样要煮出简单又营养的早餐。 蕃茄炒蛋今天多加了中华盐卤豆腐,用盐卤来凝固的豆腐自然甘甜,小盒装特别适合小家庭与个人,加进蕃茄炒蛋里可以增加份量与口感。 一道蕃茄炒蛋有丰富茄红素与蛋白质,满满的营养与美味,今天也要活力满满的!⋯⋯。
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮,不过干咖喱饭你做过吗?我是第一次做!吃腻了传统的日式咖喱饭,今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱!这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜,料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气,简直要边炒边滴口水!完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭,我想这就是幸福的味道。 影音食谱:
小牛高汤、台南牛肉汤
牛肉汤是台南的特色小吃,「 台南不吃牛肉汤,便称台客也枉然!」 ,这是网络形容台南牛肉汤,倒说的很贴切有味。牛肉汤是以当日新鲜温体牛肉,冲入精熬牛骨高汤而成。这是台南人从早餐吃到晚餐的美味小吃,在台南的街上倒是随处可以发现牛肉汤的店面。 我的厨房 野犬的春梦: