蕨饼

日式夏日冰凉黑糖乌龙面

过年前去了日本奈良,经过一间在卖乌龙面的小店,这间小店最有名气的是豆皮乌龙面。但除了这之外,他也把乌龙面做成了甜点!对!你没看错是甜点!冰冰凉凉的乌龙面上,洒上带有芝麻香气的黄豆粉,在淋上浓郁香气的黑糖酱!就像日本蕨饼的概念,真的是令人惊艳、难以忘怀!想在家里来试试看这样看似简单的创意甜点。

黑糖蕨饼,黑糖道

日式的蕨饼口感柔软、滑顺,加入黑糖道的黑糖让蕨饼带有更浓郁的香气,加上黄豆粉,堪称绝配。,粉丝专页:

和风抹茶蕨饼

软Q的和风抹茶口味蕨饼,只要将材料混合拌煮5分钟左右,放凉后稍微冰过,再切块沾上抹茶糖粉,配上黑糖汁食用,夏日做甜点就是要简单快速。

抹茶蕨饼

抹茶蕨饼 ,今天将原味之蕨饼 加入抹茶粉吃时再添上黄豆粉、 味道上多了一份层次,爱吃蕨饼定很喜欢。。。 ★ 这个甜度较为淡口如果嗜甜人士可随个人口味增加糖份,如果喜欢抹茶味再浓一些可相对增加些少 ★ ☆「蕨饼粉」可在香港Citysuper买到☆

日式凉糕,蕨饼 (玉米粉版)

夏天来了! 除了冰淇淋, 称为「蕨饼」的凉糕,也是日本的「夏の风物诗 」。 传统的「蕨饼」以蕨粉制造,家庭版就以木薯粉或玉米粉代替,加水和砂糖煮成糕状,泡冰水,15 分钟完成;口感QQ的,吃时淋上黑蜜及黄豆粉,甜蜜又透心凉… ♪宅米@和味物语FB:facebook.com/jfoodnews

京都蕨饼台湾风

日本京都的甜点代表,简单的材料和步骤,就能做出Q弹的黑糖蕨饼,细细品尝散发出淡淡的黑糖香味,放到冰箱冷藏,清凉的口感更是让人回味无穷。

蕨饼(蕨もち).Mrs TNK

蕨饼是,日本的传统甜点。 传说连日本第60代天皇醍醐天皇都因为太爱吃蕨饼,爱吃到想要赐与它“太夫”的地位呢。 而制作方法也很简单喔! 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)