薯蓉

牛扒伴椰菜花蓉

今日要跟大家分享一个低醣菜式, 牛扒伴椰菜花蓉! 这个椰菜花蓉真是不得了, 口感跟薯蓉非常相似, 而且高纤低碳清新不易腻, 没有不吃的理由! 另外会跟大家分享煎牛扒的技巧, 到底如何做出完美的粉红色? 我们去看看做法吧!

一口咖喱角

咖喱角是开派对最受欢迎食物之一,即使放凉了还是很脆啊! 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

芝士烤马铃薯蓉

就是喜欢这种绵密口感的薯泥,再铺上满满的芝士~制作简单,吃起来感觉满足又有饱腹感呢~ 制作视频:

Gnocchi

今天介绍一种意大利主粮Gnocchi (音 Yorky),用薯仔加中筋面粉搓成面团的主食,假如用弹牙回来形容意粉,那Gnocchi应该是吃香口胶,所以做的时候不要太大粒,只吃几口已经很饱肚及口累! **可转薯仔为-不甜的烚熟紫心蕃薯蓉或烚熟南瓜蓉** 做Gnocchi绝对比意粉容易,有兴趣的可以试试! 欢迎到访: Facebook: 煮场 StefaNEL Kitchen

超幼滑薯蓉 [小秘诀]

这个是我的无敌薯蓉!超幼滑美味!在西餐厅常到的,在家做也超简单!只要留意一些细节,便做到高级餐厅水准!超幼滑超Creamy,必定要试! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

双芝双鱼双薯派

双芝是Cheddar Cheese和Cream Cheese,双鱼是Tarakihi Fish和三文鱼,双薯是蕃薯和马铃薯。 主材料是两种鱼柳、虾仁、洋葱和洋芫茜,与芝士白酱混合在一起,复上双薯蓉;经烘烤后,一旦翻开表面香脆的双薯蓉,奶香扑鼻而来,底下流动的顺滑酱汁感染了鱼柳和虾仁,一一鲜活跳脱。

一口咖哩角

咖哩角是开派对最受欢迎食物之一,即使放凉了还是很脆啊! 想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

【气炸】芝士粟米薯仔饼

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

生菜素菜薯蓉蛋饼

蜜薯蔬菜蛋饼,简单营养,香甜软嫩,小朋友一口一口停不下来,一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。