蚵仔

♥ 麻油鲜蚵烘蛋 ♥

好久前看型男大主厨的老师做过,那时也跟着试做过,味道非常鲜又好吃。 现在冬天来临,非常适合用简单的黑麻油温补,加上蚵仔的鲜甜与蛋香,就可以做出一道好吃的家常料理。

《二厨料理海鲜》黄金蚵

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

红曲蚵仔白菜水饺

水饺对于职业妇女而言是个不错的选择,可以利用假日在家花点时间,蚵仔白菜是现在的时节菜,经过汆烫后与肉结合成水饺是很特别的味道,但如果馅料再加上红曲酱那就更特别不过了

荫鼓蚵仔

肥美新鲜的蚵仔,吸满炒香后的荫鼓汤汁,搭配香Q米饭,一口接一口超下饭!

酥炸鲜蚵卷

炸的酥脆的米纸,搭配有海中牛奶之称的鲜蚵。 肥美鲜甜的蚵仔,搭着鸡蛋和韭菜的香气,咬下一口,蚵仔浓郁的滋味瞬间在嘴里散发~真是大大的满足。

全素丝瓜蚵仔面线

夏季盛产,丝瓜鸡蛋面这样做也太好吃了,简单营养又美味,喜欢的家人们赶快试试吧,独特的澎湖丝瓜,口感清甜、有嚼劲,用它搭配面线,丝瓜的甜度提升面线整体香气,不用添加调味料,再铺上炸至金黄色的素蚵仔,立即学会一道澎湖特色佳餚,快跟着观音山主厨,一起素食美食简单做吧!​

姜丝豆腐蚵仔汤

新鲜的蚵仔🦪甘甜没有什么腥味~要说吃蚵仔壮阳、不如说蚵仔铁含量不少、有丰富的蛋白质。

蚝烧鲜蚵

蚵仔不一定要用豆豉才是绝配,只有酱油和糖也能快速入味上桌喔! 色香味型几近满分,让你瞬间晋升台菜天王天后❤❤❤