蛋包

咖喱蛋包

【聪明料理这样做】利用前一天剩下的咖喱馅料,轻松变出一道美丽又美味的蛋包咖喱!

羊肚菌欧姆蛋

只用蛋做的欧姆蛋刷点奶油就够好吃了,拿刀划开,看到浓滑的奶酪流出来,好不开心。此外,欧姆蛋真的很适合把香煎蘑菇包起来做成可爱的小蛋包。所以这里要做的就是:包着嫩滑羊肚菌酱料的细致蛋包。当然用任何蘑菇都可以,可以用洋菇、香菇或其他野生蕈菇。我也喜欢把洋菇和龙葵菇煎一下,让它们带点颜色和风味再包起来。如果内馅很烫,厨师工作就轻松些,把热腾腾的馅料包在蛋中间,蛋会更快熟。

粄条【卡特莉的客家米食】

因为之前想做中式小点心,所以买了糯米粉和在来米粉,结果用量非常不大,以致于现在家里还剩下一大包的糯米粉和一大包的在来米粉。在网路上搜寻了可以用这两样东西做的料理,发现好像都很好吃喔~ 今天早上就挑了一个看起来好像比较不难的试做给老公当早餐! 参考网站:《花莲县凤林乡社教工作站》粄条作法

地道葱油拌蛋包面

老葱油拌面教程,香气四溢面条劲道爽滑!苦茶油护胃养肤也能保护心血管,煎蛋包营养好吃。煎蛋的苦茶油拌油葱就是好吃简单的一餐。

完美水波蛋

在经典的早午餐"班乃迪克蛋"里,除了荷兰酱要调的好吃,当然在上菜时盘里必得要有一颗煮的饱满圆润的水波蛋,才能称之为完美的"班乃迪克蛋"阿! 这个不用加白醋、也不需要用汤匙绕圈圈製造漩涡的方法,其实更轻鬆又简单~

麻酱鸡丝凉面

家庭版鸡丝凉面,夏天最受欢迎的凉面之一,开胃又爽口!学会了这一碗灵魂酱汁,你家的面条要保不住了!现在适合吃凉面舒爽身心灵,用白芝麻酱简单蒜酱调制麻酱酱料,搭配现煮嫩鸡胸鸡丝跟苦茶油蛋包,是营养又有饱足感的一餐,做法很简单煮到不知要煮什么可以试试。

豪华版红肠餐肉蛋面 ~ 茶餐厅经典早餐

大家起床了吗? 假日呢 睡晚一点也没关係 可以很悠閒的来个早午 brunch ~ ivy 的 brunch 很港风 是去过香港的人都知道的名点哦 !!! 我最爱在假日做个港式早餐 可慢慢的品味 兼怀念儿时的一点一滴呢 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 :