蛋饼皮

清明节生菜蛋饼卷~闽南润饼

最近清明节快到了,三节当中,中秋节吃月饼,端午节吃肉粽,而清明节最期待的就是吃润饼,此次在这里教大家如何使用最简单又不用去传统市场的方式,使用蛋饼皮仿润饼,蛋饼皮不但有弹性好卷,不易破,也比润饼皮更耐湿喔!海苔配花生跟美奶滋更是香喷喷!

月亮虾饼(蛋饼皮版)

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

玉子烧蛋饼

此款蛋饼口感QQの 一锅到底,妈麻们不用洗太多锅碗瓢盆,顺便清冰箱,随意有啥主啥!

自製蛋饼皮

吃过了市售的蛋饼皮那Q弹口感之后,你更不能错过这个单纯使用面粉来烙的蛋饼皮,软嫩不干柴,煎过的边边脆口美味,麦香味十足,一次做起来放冷冻,想吃随时有,搭配各式各样的内馅来组合,甜的咸的蛋饼随君搭配。

自製古早味蛋饼♥粉浆版Q弹饼皮轻鬆搞定

身为台南人北上讨生活后,一直很怀念古早味蛋饼的家乡味~于是蒐罗+汇集了一个最简单好调配 也好记的配方 超简单也很方便!!!做出来也是相当成功,应该很难失败XD 哈哈 所以分享给大家啰~ 欢迎光临TJ幸福日记的粉丝团 ^^

传统古早味粉浆蛋饼❤!!!

Traditional Chinese Omelet-传统古早味粉浆蛋饼❤!!! 周末惬意早晨,来自己做蛋饼皮.简单的就能做出传统古早味粉浆蛋饼~可以依个人家庭喜好,变化加入煎夹自己喜爱的内馅配料,如传统中式葱花,肉鬆,或是想换成美式起司培根皆可. 这回是做出了怀旧的美味古早味粉浆蛋饼, 搭配上杯香浓豆浆,就是很幸福的早点喔!

优格蔬果鸡肉卷☀

清明节没吃润饼而吃卷饼XD! 每次拜拜总是大鱼大肉~ 所以早餐想吃得清淡一点, 而扫墓需要体力, 就用鸡丝跟另外炒的蛋增加饱足感及营养! 我觉得卷饼也很适合拜拜隔天早上吃, 可以消耗掉拜拜的鸡肉或炸物哦~

粉浆蛋饼

古早味蛋饼 厚厚的口感我蛮喜欢的 加上猪油应该会更香 但我家没有😅 只加蛋也好吃喔