优格蔬果鸡肉卷☀
清明节没吃润饼而吃卷饼XD! 每次拜拜总是大鱼大肉~ 所以早餐想吃得清淡一点, 而扫墓需要体力, 就用鸡丝跟另外炒的蛋增加饱足感及营养! 我觉得卷饼也很适合拜拜隔天早上吃, 可以消耗掉拜拜的鸡肉或炸物哦~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡肉烫熟,冷却后剥成细丝;美生菜洗净切丝;牛番茄及苹果切丁 - 第二步:
市售蛋饼皮用平底锅烘热,铺上鸡丝、美生菜、番茄及苹果,淋上原味优格卷起即可~ - 第三步:
如果没饼皮,直接当沙拉也很好吃喔
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蛋饼皮做法可参考 这里 :高粉换成全麦面粉就是全麦蛋饼啰!
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