西式早餐

无淀粉低醣美式松饼

鬆饼是快速的西式早餐,也可以当作下午茶,低醣的杏仁粉鬆饼口感更为酥鬆,不易引起血糖的震盪,让人更放心地大口吃鬆饼呢!更详细的食谱说明+分享煎出漂亮的鬆饼秘诀:

果干糖酥鬆糕

Coffee cake 常做为西式早餐或是茶点的选择,可搭配咖啡一起食用。虽然称为 Cake ,但在英文食谱书的分类中,通常是归类为快速面包类 (Quick Bread) ,作法和口感与一般蛋糕的还是略有不同。通常还会在面糊表面均匀撒上果仁、糖和奶油等材料混合成的糖酥,烤出来的 Coffee cake 表面就会有一层脆脆的糖衣。

酥软法式吐司(少奶油健康版本)

因为我家阿豆仔总是会加很多枫糖浆跟巧克力酱, 所以我在烹饪时会特别注意热量,并使用全麦吐司及零脂肪牛奶, 让家人都可以放心享用丰盛早餐 台湾的西式早餐店几乎都有这一道, 外酥内软又充满甜甜奶蛋香的法式吐司, 是週末早餐的好选择喔! 美国人也常吃法式吐司, 还会加上自己喜欢的枫糖浆,果酱,水果等, 算是国际版的国民美食欸!!

起司火腿卷

吃腻了1般般西式早餐? 换个方式料理,是不是更让人胃口大开呢?

【主餐】古早味蛋饼

以前西式早餐店还没普及的时候~早餐就是要吃用面糊做成的蛋饼!!QQ的口感和西式早餐店卖的蛋饼大大不同

蘑菇铁板面(五辛素)

常驻西式早餐店菜单的「铁板面」,是许多人一早的心头好。用豆腐乳特调蘑菇酱,与新猪肉及三色豆快手翻炒,就是高纤营养的蔬食铁板面,同样浓郁,肠胃却少些负担,疗愈又清爽。 credit to 植趣👉

味噌菇菇煎蛋口袋吐司_免压不沾手

吃腻西式早餐的众生请收藏,和风早餐简单做: ♕没空OK!平底锅+15分钟就搞定 ♕外带OK!好拿不掉馅料野餐必备 ♕营养OK!纤维、蛋白质一次吃到

全麦玉米葱蛋饼

有时吃腻了西式早餐,可以换个口味来点中式蛋饼,只要在前一天晚上将面糊调配好, 隔天早上立刻拿出来油煎,就能吃到热腾腾又软嫩的中式蛋饼!中间夹馅宜甜宜咸,可以依个人喜好做多种变化....