西米露

基础芋泥馅料

终于找到最好吃的万能芋泥馅配方~口感绵密奶香味十足~解锁了芋泥,就能做无数的芋泥小甜品啦~基础芋泥的作法很简单,完成后可用于西米露、芋头酥、泡芙、可颂、蛋糕卷等中西式点心。

西瓜西米露

西瓜所含水分比任何水果都多,水分约占全果的90%。营养丰富,甜美可口,有宽中下气,清热解暑,止渴除烦及利尿等功效。

木瓜椰汁西米露

「我轻轻的尝一口 这香浓的诱惑」夏天来一碗冰冻的西米露,一流!

♡芋头西米露♡

芋头 (请麻烦卖芋头的削好),回来把有点没削干净在自行弄一下,切小块用电锅蒸软 外锅放3杯半的水,太大颗不易熟 跳起 尽快压软 (太干的话 可以加牛奶跟砂糖)蒸熟后的芋头块+牛奶在放到果汁机打成泥(手上有留一些芋头块)西米露 需小火煮8分钟 中间煮透,在另煮锅 倒芋泥+西米露煮沸 锅底记得搅拌 锅底会烧掉

芋头西米露

红豆芋头西米露,因为女儿好喜欢吃,我就经常做,这样煮出来粉糯香甜好好吃口感绵密、香气淡雅且纯天然、纯素食的西米露,费点心思自己做就能满足全家人。虽然少了奶油和鲜奶油的浓郁香气,但吃起来更低负担。