覆盆子
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手工巧克力(红莓荔枝馅) (附视频)

手工巧克力(红莓荔枝馅) (附视频)

情人节当然要做巧克力啦 还在做松露巧克力??! 做点新创意啦! Chocolate BonBons! 成品: 21粒 (直径2.4cm半圆模) 难度: 高端 制作时间: 30分钟内 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮
水果
[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)

[阿妮塔♥sweet] 草莓鲜奶油蛋糕。(奶茶戚风蛋糕体)

这个冬天最期待的时候到了，又是草莓的季节！采了一篮新鲜草莓，马上来做最经典的草莓鲜奶油蛋糕。松软绵密的奶茶戚风，细致打发的无糖鲜奶油，上头满满的草莓，幸福滋味就出现了♥ 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥ 为止，欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
草莓
李子塔

李子塔

使用红肉李製成的甜塔。法式甜塔皮的酥鬆口感，与多汁的果肉及红艳的果酱十分对味。 以直径16cm的中空圆形圈模製作，亦可使用直径相同的活动菊花派盘。 摘录自邦联文化新书《常温糕点华丽魔法》
红肉李

覆盆子乳酪蛋糕

覆盆子乳酪蛋糕
覆盆子乳酪蛋糕
覆盆子乳酪蛋糕
覆盆子乳酪蛋糕
过完年后, 紧接着就是情人节~ 给妳/你最爱的她/她献上幸福的手作甜点 覆盆子的酸甜, 跟乳酪蛋糕结合, 吃起来有恋爱的滋味喔!!
蛋糕
青柠舒芙蕾可丽饼

青柠舒芙蕾可丽饼

第一次看到这道甜点是英国Master Chef Professionals 竞赛厨师们的入门考题, 要会做这道甜点才有机会帮米其林二星厨师Michel Roux Jr.做菜,所以是专业厨师基本功. 虽然看起来好像很复杂,其实按照步骤再组合起来,不是那么困难就可以在家成功作出星级甜点啰! 详细内容请参考L.I.A SWEETS
下午茶
荷兰烤松饼 Dutch Baby

荷兰烤松饼 Dutch Baby

颜值超高的荷兰烤松饼佐新鲜莓果 (Dutch Baby Pancake) 最适合和姐妹淘早餐约会或下午茶点心
早餐
巧克力覆盆子马芬

巧克力覆盆子马芬

满满巧克力风味的马芬，撒上微微酸甜的覆盆子点缀暨增色也增味，一手一杯好不惬意～ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
杯子蛋糕
冰淇淋马卡龙蛋糕卷

冰淇淋马卡龙蛋糕卷

小女儿很爱吃马卡龙，又爱吃冰淇淋， 综合起来就是美美一颗颗马卡龙冰淇淋， 做粗旷一点就是《冰淇淋马卡龙蛋糕卷》。 咬下的瞬间，内馅软绵顺着舌尖流入喉头， 蛋白霜酥脆的外皮是小宇宙间的爆裂 再综合冰淇淋和新鲜覆盆子酸味， 大口打口吃~实在过瘾极了！
冰淇淋