豆干丝

杏鲍菇炒豆干

杏鲍菇除了是中秋节烤肉的人气食材,在不能烤肉的疫情期间,换个料理方式一样美味,这道料理是来自菜摊板娘的私房分享,试做之后爱不释口,希望大家也喜欢。

干贝酱炒豆干

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

凉拌豆干丝(素食可)

曾经在韩式料理的店家吃到好吃的豆干丝,只是一般外面做的大部分都会加蒜头。 对于生蒜头造成的口气问题很有障碍的我,只好自己买回家做啰! 这个版本,虽然只有胡椒、盐和少许味精,但是也是十分入味好吃喔!

豆干炒肉丝

豆干炒肉丝不但是很家常的料理,更是便当裏常出现的菜色。要让豆干可以快速入味,就要切成丝状,能够节省很多时间哦!这道香气十足的下饭菜,快来动手做看看吧! 欢迎追踪FB👉

干丝四季豆

承蒙邻居们的照顾,猫家夏季总有吃不完的四季豆、茄子与瓜果。餐桌上四季豆天天露脸难免厌腻,只要稍作变化,口感与风味便大相迳庭。将四季豆斜切成丝,不仅能增添其爽脆口感,也能减少翻炒的时间,控制火候更容易,加入切成细丝、煎至恰恰的五香豆干ㄧ起拌炒,不加肉丝风味也迷人,热食亦或是存放冰箱作为冷食小菜都美味,是蔬食者的最佳选择。

玛莉厨房:凉拌春雨豆丝

这道凉拌菜超简单又好吃 加了《蒟蒻春雨》增添一些口感上的不同 很是不错的一道小菜~ 《蒟蒻春雨》一听就好有春到了的感觉 在这个忽冷忽热春天后母面的气候中 这道《凉拌春雨豆丝》 反倒是给人一种莫名宁静与安慰的~