豆沙馅

冰皮月饼

不需烘烤就可制成的月饼,很适合料理初学者,冰冰凉凉又软Q的口感,每一口都令人满足!

蛋黄酥❤

中秋佳节来临,自己动手做送礼大方,也吃了安心^_^ 我超爱的蛋黄酥,让人一口接着一口。

芝麻球

经典的中式点心,外表香酥、内层Q弹,并包裹着可口的豆沙馅,适合与茶饮一起享用!

西谷米豆沙粽

西谷米不仅可做肉圆,原来还可以包粽子。晶莹透明,口感QQ的,冰凉吃更为可口。今年的端午节来点不一様的粽子吧。

滷肉绿豆椪、金沙绿豆椪(月娘酥)

在甜甜的绿豆沙中,包入黄澄澄的金沙咸蛋黄,就像是中秋节圆圆的月亮一样,难怪这款酥点被命名为"金月娘"。包了滷肉馅的绿豆椪更是一绝,滷肉的咸香中和了绿豆沙馅的甜,两者巧妙地融合成这个美味到不行的台式酥点,太好吃了! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

中秋砌茶趣-九品莲花酥

材料相当简单,作工会稍许复杂, 不过吃起来很酥脆的口感,令人会想一嚐再嚐唷^^ 更详细的部骤在这里↓↓ Tracy's blog 欢迎常来与我互动唷^^

易上手的广式月饼-パンの锅制面包机

外卖的月饼我们难免担心有油脂、糖分过高或防腐剂过度添加的问题,自己动手做没想像中的难!健康、安心100分! 本次广式月饼的食谱是备食材容易也好上手的版本,但要烤出漂亮的色泽是有小撇步的哟!一起动手试试看吧! 烤出来黄澄橙压花造型的月饼看起来真是让人食指大动呀!少油少糖的配方甜度宜人,月饼还没有出炉就飘出阵阵的奶香~~赞啦! 我用的是パンの锅制面包机MBG-011,是我最佳的烘焙小帮手^^