豆腐味噌汤

鸡肉洋葱豆腐味噌汤

家常豆腐和鸡肉这样做,健康美味有营养,要不要尝尝?居隔也要好好补充营养,鸡肉先煎与洋葱拌炒后,加水熬出精华,加入豆腐增加优质蛋白质,最后加入味噌调味,洒上葱花。

最佳常备菜「金平牛蒡」

金平(きんぴら)是将根类经蔬菜切成细条,加入日式调味料炒成的小菜,其中「金平牛蒡」应该算是日本最常见的常备菜了,可以先做一些起来正餐可当配饭小菜,也是最棒的下酒菜,我加入了辣椒是大人的口味。 最家常备菜「金平牛蒡」影音>>

鲜鱼豆腐味噌汤

新鲜鱼肉和滑嫩豆腐搭配味噌烹煮 , 汤头鲜美浓郁 , 寒冷冬夜 , 煮锅热汤 , 和家人共享暖呼呼的幸福美味 !

鲜甜的蔬菜豆腐味噌汤

蔬菜豆腐汤这样做,简单又美味,小朋友的最爱,是目前煮最多次的汤品,喝汤的同时可以吃到很多蔬菜。 加的料可自由拿捏,也可以不加肉,不过味道会比较单一一点。 有加肉类,会让汤头更好喝。可加鲑鱼、鸡肉、排骨,都好喝。 目前加鸡肉觉得最好喝,汤头不会太油腻,鲑鱼要注意腥味。

鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤

鲑鱼全身是宝,鱼扒能煎香吃,鱼骨则能煮汤,同样有益健康。「鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤」,以富含Omega-3的鲑鱼骨、助发育补脑的豆腐,及润肠高纤的海带芽煮成,老年人吃易消化,小朋友吃助成长。

花生粽(菜粽/素粽)

长糯米➕北港花生单纯的好滋味 在美味的粽子上撒上上花生粉 淋上自製特调酱油再加上满满香菜 与一大匙的辣椒🌶️光看就满足 煮上一锅豆腐味噌汤搭配油条的古早味吃法 这就是最单纯的好味道 喜欢花妈的料理,记得请按【订阅】支持 更多分享花妈甜心派粉丝专页

豆腐味噌汤 (虾头高汤)

天气转凉,来碗热呼呼的汤吧! 自己处理的虾子/虾仁,虾头千万不要丢弃,可以熬煮高汤,製作成汤品或蒸蛋,物尽其用,一点也不浪费... *虾子处理法,请连结部落格:

嫩嫩的姜烧猪肉

「姜烧猪肉」是日本定食店的定番菜单,日式的调味加入了姜泥,让整体的味道都馨香了,连食欲不佳时多一份姜的风味,胃口都开了,这回食谱可让肉更软嫩的配方,效果不错,可运用在不同的肉片料理上,影片中有完整的作法。 一汁三菜日记: