豆腐羹 - 秀美味

羹汤在台湾一点都不陌生，但通常都以肉羹出现的。这一次，为走肉朋友（素食朋友），提供一个蔬食食谱的选择吧。

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这种野菜你认识吗？钙质吸收率高，骨质疏松、骨伤愈合多吃它。想吃清淡时试试这道营养丰富的苋菜羹，有新鲜香菇的话更美味！

五辛素 25 点赞 2940 浏览

又鲜又嫩还补钙的虾仁豆腐羹，一定要给孩子安排起来，只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

豆腐 32 点赞 2920 浏览

食谱来源：Candice Leung FB：CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行

奶蛋素 12 点赞 2879 浏览

营养美味的豆腐,加上香气十足的香菇,还有顺口的皮蛋,金针菇调和而成的豆腐羹,令人食指大动!

羹汤 19 点赞 2817 浏览

之前做了些青江菜翡翠，也还有些牛肉汤，今天就来作一道牛肉汤翡翠豆腐羹吧! 直接吃或做成烩饭都很美味。翡翠是昨日做好的，今天直接拿来使用，做好一份可以冷藏两三天，现做也是很快。若没有牛肉汤，用一般高汤，做成黄绿白相间的翡翠鸡蛋豆腐羹也是很美味!

羹汤 14 点赞 2381 浏览

想喝汤了，今天就做蔬菜鸡蛋豆腐羹吧，喝起来爽滑可口，一起洗手做羹汤！🤗 营养丰富，但小朋友可能不爱！😂

羹汤 56 点赞 2142 浏览

苋菜加了豆腐及菇来煮羹，没有足够的鲜味，能自熬高汤是很好，不过真的没空怎么办？加点康宝自然鲜嫩鸡风味调味料来提鲜，虽然是无肉料理，滋味还是很棒的。

奶蛋素 114 点赞 1990 浏览

最近是苋菜的季节，苋菜含有丰富的钙质及铁质，对于发育中的小朋友或是老人家，都是相当有益又营养的食材。印象中的苋菜，除了清炒就是煮成苋菜吻仔鱼，但这次我把苋菜变成好吃又营养的豆腐羹，你们也可以在家试试看哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇

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红糟豆腐乳汁呈现出色泽淡红自然, 味道咸中带甜, 羹内都是简单食材, 却有着腐乳汁的香味及入口即化的豆腐滑嫩的口感.

猪肉 19 点赞 1493 浏览

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