影音示范嫩豆花 V.S.滤水网篮做嫩豆腐
众多的豆腐凝结剂,我偏爱盐滷石膏也就是熟石膏.熟石膏是可入中药的,有清热解毒的功效！只要用对比例可以做出超级嫩口的豆花.不想吃豆花的再用滤水网篮压一下就是嫩豆腐啰！ FB粉丝专页～
豆花
只要三种材料即可完成~珍珠粉圆
南半球今天温度有点高~准备些豆花给家人当点心~单吃豆花很无聊!!制作点QQ的珍珠粉圆~冰着吃热着吃都好好吃!!自己制作只要三种材料~真的很快~今天的量不多在接孩子之前半小时内完成!!没有添加剂~吃的安心也开心
手工豆花（熟石膏粉版本）
豆花是我最喜欢的甜点之一，简单朴实冬夏皆宜。 个人觉得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同层次，完全就是记忆中软软嫩嫩豆味飘飘的豆花，再搭上姜汁糖水跟珍珠，真的幸福无比。 影片版：/
黑木耳波霸豆浆豆花．柯妈妈の植物燕窝
这道「黑木耳波霸豆浆豆花」，除有豆花与豆浆等食材，还有添加以黑木耳露为主食材，搭配黑糖制成的黑木耳QQ圆，豆花的绵嫩与黑木耳QQ圆的Q弹，佐以豆浆的豆香气息，微甜不腻、吃来爽口又具饱足感，下午嘴馋时来上一碗，不但能协助补充营养，还能补足热量。
